ISO9000文件之文件架構(gòu)
目 錄
1. ISO9000文件之文件架構(gòu)
2 品質(zhì)文件的各階定義
3 品質(zhì)文件的各階舉例
4 ISO9000品質(zhì)文件如何擬定撰寫(xiě)
5 ISO9000品質(zhì)文件的精神
6 ISO9000品質(zhì)文件的基礎(chǔ)
7 ISO9000品質(zhì)文件的內(nèi)文格式
8 品質(zhì)文件撰寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)化
9 文件撰寫(xiě)的考慮方式
10 范例
ISO9000文件之文件架構(gòu)
第一階品質(zhì)手冊(cè)
第二階程序書(shū)/辦法
第三階作業(yè)指導(dǎo)書(shū)/規(guī)劃書(shū)
第四階表單/資料/記錄
ISO9000最常用的文件架構(gòu)
文件類型 功用
質(zhì)量手冊(cè) 規(guī)范原則性的質(zhì)量管理活動(dòng).主要銜接ISO9001標(biāo)準(zhǔn)與程序文件間的橋梁.
程序文件 規(guī)范管理性的質(zhì)量管理活動(dòng).主要是在企業(yè)內(nèi)使與質(zhì)量管理相關(guān)的流程得到明確規(guī)定,并延伸質(zhì)量手冊(cè),使所有活動(dòng)更具體表現(xiàn).
作業(yè)指導(dǎo)書(shū) 規(guī)范作業(yè)性的質(zhì)量管理活動(dòng),具體指出質(zhì)量相關(guān)活動(dòng)的作業(yè)指導(dǎo)與要求,將程序文件中未明述的部份詳加說(shuō)明.
表單 執(zhí)行質(zhì)量管理活動(dòng)所填寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)格式.
ISO9000質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)50問(wèn)
1,何謂質(zhì)量
質(zhì)量:"一組固有特性滿足要求的程度."(術(shù)語(yǔ)"質(zhì)量"可使用形容詞如差,好或優(yōu)秀來(lái)修飾).這種定義可直觀地反映"質(zhì)量"不僅是指產(chǎn)品質(zhì)量,也可以是某項(xiàng)活動(dòng)或過(guò)程的工作質(zhì)量,還可以是指涉及人的素質(zhì),設(shè)備的能力,管理水平的體系運(yùn)行的質(zhì)量.這個(gè)定義還直接指出對(duì)質(zhì)量的要求除考慮滿足顧客的需要外,還應(yīng)考慮組織自身利益,提供原材科零部件等的供方利益和牡會(huì)利益等多種需求,例如需考慮安全性環(huán)境保護(hù)節(jié)約能源等外部的強(qiáng)制要求.
武器裝備質(zhì)量管理?xiàng)l例
第一章 總 則
第一條 為了加強(qiáng)對(duì)武器裝備質(zhì)量的監(jiān)督管理，提高武器裝備質(zhì)量水平，根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)防法》和《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》，制定本條例。
第二條 本條例所稱武器裝備，是指實(shí)施和保障軍事行動(dòng)的武器、武器系統(tǒng)和軍事技術(shù)器材。
武器裝備以及用于武器裝備的計(jì)算機(jī)軟件、專用元器件、配套產(chǎn)品、原材料的質(zhì)量管理，適用本條例。
第三條 武器裝備質(zhì)量管理的基本任務(wù)是依照有關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)武器裝備質(zhì)量特性的形成、保持和恢復(fù)等過(guò)程實(shí)施控制和監(jiān)督，保證武器裝備性能滿足規(guī)定或者預(yù)期要求。
第四條 武器裝備論證、研制、生產(chǎn)、試驗(yàn)和維修單位應(yīng)當(dāng)建立健全質(zhì)量管理體系，對(duì)其承擔(dān)的武器裝備論證、研制、生產(chǎn)、試驗(yàn)和維修任務(wù)實(shí)行有效的質(zhì)量管理，確保武器裝備質(zhì)量符合要求。
推行ISO9000的作用
1、強(qiáng)化品質(zhì)管理，提高企業(yè)效益；增強(qiáng)客戶信心，擴(kuò)大市場(chǎng)份額
負(fù)責(zé)ISO9000品質(zhì)體系認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)都是經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)的品質(zhì)體系的審核是非常嚴(yán)格的。這樣，對(duì)于企業(yè)內(nèi)部來(lái)說(shuō)，可按照經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系進(jìn)行品質(zhì)管理，真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求，極大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率，迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。對(duì)于企業(yè)外部來(lái)說(shuō)，當(dāng)顧客得知供方按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行管理，拿到了ISO9000品質(zhì)體系認(rèn)證證書(shū)，并且有認(rèn)證機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格審核和定期監(jiān)督，就可以確信該企業(yè)是能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)合格產(chǎn)品乃至優(yōu)秀產(chǎn)品的信得過(guò)的企業(yè)，從而放心地與企業(yè)訂立供銷合同，擴(kuò)大了企業(yè)的市場(chǎng)占有率?？梢哉f(shuō)，在這兩方面都收到了立竿見(jiàn)影的功效。
八項(xiàng)質(zhì)量管理原則在銀行業(yè)的應(yīng)用
2000版ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的頒布，豐富了質(zhì)量管理的思想內(nèi)涵，為服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量管理工作提供了操作性強(qiáng)的質(zhì)量管理模式。作
為ZOOO版ISO g000族標(biāo)準(zhǔn)理論基礎(chǔ)的八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，是在“21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)”這個(gè)大背景下提出來(lái)的，貫穿于ISO
9000族標(biāo)準(zhǔn)的四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)之中（ISO 9000、ISO9001、ISO 9004、ISO 19011），為2000版ISO 9O00族標(biāo)準(zhǔn)的普及提供了思想
保證。中國(guó)銀行業(yè)應(yīng)積極倡導(dǎo)八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，迎接“人世”挑戰(zhàn)。
銀行業(yè)亟需推行ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)
隨著我國(guó)銀行業(yè)改革步伐的不斷加快，面對(duì)外資銀行的不斷涌入，如何提高經(jīng)營(yíng)管理水平、增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力，已成為國(guó)內(nèi)各金融機(jī)構(gòu)研究的重點(diǎn)。近年來(lái)，盡管?chē)?guó)內(nèi)各家銀行紛紛出臺(tái)各方面的管理制度，但我國(guó)銀行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的整體狀況并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)根本性轉(zhuǎn)變，主要原因在于目前國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)金融機(jī)構(gòu)沒(méi)有建立起規(guī)范化的制度體系，而推行ＩＳＯ9000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)是解決這一問(wèn)題的現(xiàn)實(shí)選擇。
我國(guó)金融行業(yè)開(kāi)展ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證的意義
我國(guó)加入WTO以后，金融行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。按照ISO9000族國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，建立、實(shí)施質(zhì)量管理體系并通過(guò)客觀獨(dú)立的第三方認(rèn)證，對(duì)我國(guó)金融行業(yè)提高自身素質(zhì)，參與國(guó)際合作和競(jìng)爭(zhēng)，具有十分重大的現(xiàn)實(shí)意義和作用。
我國(guó)高校餐飲改革中的(餐飲)質(zhì)量管理現(xiàn)狀
高校餐飲改革是高校后勤社會(huì)化改革的一部分,通過(guò)這種改革雖然可以引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,但目前高校餐飲市場(chǎng)具有一定的壟斷性,一些高校餐飲企業(yè)只顧盈利而忽視服務(wù)態(tài)度,飯菜質(zhì)量,導(dǎo)致許多高校學(xué)生寧愿出去打館子也不愿在學(xué)校就餐.近幾年,食物中毒事件頻繁發(fā)生不得不引起高校重視.為了提高高校餐飲服務(wù)水平,為了應(yīng)對(duì)日趨嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),我國(guó)高校有必要建立實(shí)施ISO9000質(zhì)量管理體系與HACCP體系,以提高高校餐飲服務(wù)水平和確保食品衛(wèi)生與安全,進(jìn)一步保證高校餐飲改革的順利進(jìn)行.
2. 我國(guó)高校餐飲改革中的(餐飲)質(zhì)量管理現(xiàn)狀
酒店餐飲業(yè)實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的要點(diǎn)
一、餐飲業(yè)的服務(wù)特點(diǎn)與質(zhì)量體系
1. 餐飲業(yè)的服務(wù)特點(diǎn)
●餐飲業(yè)的服務(wù)兼有烹制的食品和服務(wù)兩種產(chǎn)品，質(zhì)量要求高。
餐飲業(yè)既不同于工業(yè)，又不同于其他服務(wù)業(yè)，它烹制和提供給顧客的主副食品材料要每天采購(gòu)，并按顧客要求現(xiàn)場(chǎng)烹飪、現(xiàn)場(chǎng)銷售，實(shí)現(xiàn)烹制、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一次完成，產(chǎn)品壽命周期短，帶來(lái)質(zhì)量控制要求高，如“色、香、味、型 ”精美，衛(wèi)生、可口、快捷等。
