BRC-CP消費品標準培訓大綱
一、BRC概述：
1、標準背景；
2、標準目的；
3、適用范圍；
4、標準形式；
5、與其它標準的聯(lián)系；
二、產品種類的確定
三、第一類產品的要求（根據BRC-CP分類確定化妝品為第一類產品）
1、產品風險管理；
（1）、產品種類的確定；
（2）、危害和風險管理體系；
（3）、法規(guī)要求；
2、消費品管理體系；
（1）、總要求；
（2）、方針聲明；
（3）、手冊；
（4）、組織結構、管理職責和權限；
（5）、管理承諾；
（6）、以顧客為關注焦點；
（7）、管理評審；
（8）、內部審核；
（9）、采購、供方評價和業(yè)績監(jiān)控；
（10）、文件控制；
（11）、糾正措施；
（12）、可追朔性；
（13）、事故管理；
（14）、產品召回；
（15）、投訴處理；
3、工廠環(huán)境標準；
（1）、選址、建筑物和地面；
（2）、廠區(qū)安全；
（3）、工廠布局/產品流程；
（4）、基礎設（m.znojukyf.cn 安信達咨詢）施-原料制備、預處理、加工、包裝和儲存；
（5）、設備；
（6）、維護；
（7）、生產設施；
（8）、清潔和衛(wèi)生；
（9）、廢棄物/廢棄物處理；
（10）、蟲害控制；
（11）、運輸、儲運和配送；
4、產品控制；
（1）、產品設計和開發(fā)；
（2）、產品包裝；
（3）、產品分析/測試；
（4）、隔離；
（5）、庫存控制；
（6）、異物探測；
（7）、產品放行；
（8）、不合格品的控制；
5、過程監(jiān)控；
（1）、加工控制；
（2）、數量的控制；
（3）、標準樣本；
（4）、生產樣本的保留；
（5）、設備和過程確認；
（6）、計量及監(jiān)控設備的校準和控制；
6、人員管理；
（1）、人員衛(wèi)生-原料處理，準備、加工、包裝及倉儲區(qū)域和配送；
（2）、培訓與能力；
四、BRC-CP認證審核
1、認證機構選擇；
2、認證過程；
3、審核準備；
4、審核時間；
5、審核程序；
6、審核不符合項及糾正措施；
7、審核報告和證書；
8、審核級別和審核頻率；
9、文件和補充行為；
